Huyện Gò Công Tây tổ chức hội nghị triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025”

Tại hội nghị, Ủy ban nhân dân huyện Gò Công Tây đã triển khai Kế hoạch số 117/KH-BCĐ ngày 27/3/2025 của Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh Tiền Giang về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025”; Kế hoạch số 88/KH-ATTP ngày 28/3/2025 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Tiền Giang về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025” đến các ngành chức năng huyện, 12 xã và thị trấn Vĩnh Bình.

Thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm nhận được sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo từ Trung ương đến địa phương; các cấp ủy đảng, chính quyền các cấp đã vào cuộc và tạo được sự chuyển biến rõ rệt, đạt được nhiều kết quả quan trọng trên các lĩnh vực. Công tác tuyên truyền, thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm được tăng cường, góp phần ngăn chặn kịp thời, giảm nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện. Tuy nhiên, bên cạnh các kết quả đã đạt được, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm còn nhiều bất cập, hạn chế; nguy cơ tình hình ngộ độc thực phẩm (NĐTP) còn nhiều tiềm ẩn, nhất là các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố, hiện nay hình thức thương mại điện tử, quảng cáo thực phẩm trên nền tảng số hóa, mạng xã hội, trang thông tin điện tử ngày càng phổ biến, rất khó quản lý.

Để tăng cường hơn nữa công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nâng cao vai trò, trách nhiệm của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm, UBND huyện phát động chủ đề Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 là: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức Đảng, cán bộ, Đảng viên và Nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm. Đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin các chuỗi giá trị nông sản thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm.

Tăng cường kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố. Nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm của các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn. Thời gian triển khai kế hoạch: Từ ngày 15/4 đến ngày 15/5/2025. Phạm vi triển khai: Trên phạm vi toàn huyện Gò Công Tây. Ngoài các hoạt động thường xuyên về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, Tháng hành động năm 2025 là điểm nhấn trong năm, tạo nên đợt cao điểm, phát động một chiến dịch truyền thông tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trong các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm; giảm thiểu các hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc do sử dụng sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn. Tăng cường trách nhiệm của Ủy ban nhân dân (UBND) từ huyện đến xã, thị trấn, tập trung chỉ đạo và bố trí nguồn lực cho công tác đảm bảo an toàn thực phẩm; nâng cao hiệu quả sự phối hợp giữa chính quyền địa phương, các cơ quan chức năng và các đoàn thể chính trị - xã hội trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; phát huy ý thức trách nhiệm với cộng đồng của cá nhân, tổ chức sản xuất kinh doanh, người tiêu dùng đối với công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Huy động hệ thống loa truyền thanh huyện, xã thực hiện tuyên truyền chính sách, pháp luật, kiến thức về an toàn thực phẩm; đồng thời cảnh báo đến người tiêu dùng những tổ chức cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm các quy định của pháp luật. Tăng cường tuyên truyền, phổ biến các mô hình sản xuất, kinh doanh, các sản phẩm, chuỗi thực phẩm an toàn, các sản phẩm truyền thống của địa phương nhằm quảng bá, khích lệ sản xuất sản phẩm thực phẩm an toàn, mang đậm nét truyền thống, đặc sản địa phương...

Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, ông Võ Minh Phụng- HUV, Phó Chủ tịch UBND huyện nhấn mạnh: Với cao điểm thực hiện từ ngày 15/4 đến ngày 15/5/2025, đề nghị các ban, ngành, đoàn thể huyện tùy theo chức năng, nhiệm vụ tổ chức các hoạt đông hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” với các hoạt động chính: Tổ chức phổ biến, triển khai và phát động Tháng hành động, triển khai chiến dịch truyền thông bảo đảm an toàn thực phẩm và hoạt động kiểm tra liên ngành. Tăng cường công tác kiểm tra ATTP tại các căn tin, bếp ăn tập thể trong trường học và các cơ sở kinh doanh thức ăn trước cổng trường, đặc biệt chú ý đến nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng sản phẩm được bày bán tại căn tin, nguồn gốc thực phẩm chế biến tại các bếp ăn tập thể. Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và xử lý những cơ sở vi phạm VSATTP theo quy định của pháp luật, đặc biệt chú trọng kiểm tra các cơ sở sản xuất rượu nhỏ lẻ, thủ công, có tái kiểm tra để đánh giá công tác khắc phục của các cơ sở sản xuất, đồng thời có biện pháp tuyên dương các cơ sở chấp hành tốt, đảm bảo VSATTP. Đối với các trường phối hợp với Trung tâm Y tế xây dụng mô hình điểm “Bếp ăn tập thể đảm bảo an toàn thực phẩm” tại xã Thạnh Trị và “Mô hình điểm về thức ăn đường phố” tại xã Vĩnh Hựu.