Hoa lài được bỏ mối cho người mua tại Tiền Giang và Thành phố Hồ Chí Minh, mô hình này bước đầu đã mang về cho người nông dân trong huyện nguồn thu nhập ổn định. Hiện nay, theo thống kê của ngành Nông nghiệp, toàn xã Vĩnh Hựu đã có gần 20 ha diện tích cây hoa lài. Người dân không những biết sáng tạo, nhạy bén cải tạo lại những ruộng kém năng suất lên liếp trồng cây hoa lài mà còn tận dụng đất trồng trong vườn nhà trồng thêm loại cây này. Tuy có lúc có thời điểm dịch bệnh giá cả hoa lài bị tuột nhưng người trồng hoa lài vẫn kiên trì chăm sóc để tiếp tục hưởng quả ngọt từ loại cây này mang lại. Hiện tại, thương lái từ Thành phố Mỹ Tho đến đặt hàng tất cả nhà vườn trồng hoa lài và thu gom tận vườn mỗi ngày, với giá 250 ngàn đồng/ 1 kg, những khi hút hàng hoa lài còn có giá từ 300 đến 380 ngàn đồng/ kg, đặc biệt, thương lái thu gom luôn với những hộ hái ít trồng ít chỉ vài gram cũng thu mua. Đây là điều phấn khởi cho người dân trồng hoa lài nơi đây. Cô Nguyễn Thị Sáu- chủ vườn hoa lài gần 1 ha tại ấp Phú Quý xã Vĩnh Hựu vui vẻ cho biết: trung bình mỗi ngày cô thuê khoảng 5 nhân công lao động thu hái, búp nụ của cây hoa lài, vì nếu không hái liên tục, nụ hoa nở bung ra thì không thể sử dụng được, chính vì vậy phải tranh thủ hái thường xuyên hạn chế thấp nhất tình trạng hoa bung nụ. Nghề trồng hoa lài mang lại lợi nhuận khá ổn định cho nông dân xã Vĩnh Hựu. Nếu trung bình 1 ngày cô hái được từ 4 đến 5kg nụ bông lài với giá cả này, sau khi trừ đi các chi phí thuê công lao động hái, người trồng cây hoa lài hoàn toàn an tâm về thu nhập kinh tế từ cây hoa lài mang lại. Hiện tại giá 1 giờ tiền công hái bông lài là 23.000 đồng, trung bình 1 lao động hái bông được khoảng từ 150 đến 200 ngàn đồng/ 1 ngày. Nghề trồng hoa lài cũng đà góp phần tạo thêm công ăn việc làm cho lao động tại địa phương. Theo nhà vườn trồng cây hoa lài cho biết: Cây hoa lài rất dễ trồng, hoàn toàn không bị sâu bệnh, cây ưa thích phát triển theo hướng tự nhiên, thích hợp thời tiết nắng, khô ráo, sẽ phát triển tốt, cho hoa nhiều, trồng hoa lài không tốn công chăm sóc nhiều, chỉ cần duy trì đủ chế độ nước tưới tiêu và lượng phân bón ổn định, đặc biệt cây hoa lài ưa thích các loại phân hữu cơ, phân vi sinh,...Với giá cây lài giống mua ở Viện Nghiên cứu cây ăn quả Tiền Giang 7.000 đồng 1 cây, sau khi lên liếp dưới chân ruộng, cây hoa ổn định đâm chồi bén rễ và cho thu hoạch hoa xuyên suốt trong cả năm. Được biết, cây hoa lài là loài cây trồng thích ứng với tình hình biến đổi khí hậu nắng nóng và xâm nhập mặn đang diễn ra hiện nay, mở ra cho người nông dân một hướng đi khá thuận lợi. Mô hình trồng cây hoa lài được ngành nông nghiệp huyện quan tâm đầu tư, liên kết với các nhà tiêu thụ sản phẩm để tạo ra hướng đi bền vững cho người nông dân, đẩy mạnh cơ cấu chuyển dịch cây trồng phát triển sản xuất nông nghiệp nông thôn góp phần thực hiện tốt chủ trương đa dạng hóa các loại cây trồng theo hướng có lợi cho nông dân. Hiện nay, thương lái tại Tiền Giang thường tìm đến các nhà vườn trồng hoa lài giao cây giống cho nông dân và bao tiêu sản phẩm đầu ra, như một cách đặt hàng lấy mối trước với nhà vườn, điều này cũng tạo thuận lợi cho nhà vườn không phải lo lắng thị trường đầu ra bấp bênh và cũng tiết kiệm được tiền cây giống ban đầu. Nhìn chung, bằng nhiều mô hình sản xuất bền bỉ, sáng tạo, người nông dân xã Vĩnh Hựu nói riêng và huyện Gò Công Tây nói chung đã biết tận dụng ưu thế đặc thù của địa phương, phát triển các loại cây trồng phù hợp, có giá trị kinh tế, mang lại nguồn kinh tế ổn định góp phần hoàn thành tiêu chí sản xuất và thu nhập bình quân đầu người trong tiến trình xây dựng Nông thôn mới nâng cao, Nông thôn mới kiểu mẫu mà toàn huyện đã và đang hướng tới trong suốt thời gian qua.